Pod koniec listopada uczniowie klas IV-VIII SP i SPdP oraz Program „Rehabilitacja 25+” wzięli udział w wycieczce do Poznania, podczas której uczestniczyli w warsztatach wypieku Rogali Świętomarcińskich. W Rogalowym Muzeum Poznania Mistrzowie cukiernictwa w humorystyczny sposób przeplatany gwarą poznańską opowiadali o tradycjach wypieku tych słodkości. Wiele emocji wzbudziła praktyczna część warsztatów. Ochotnicy mogli doświadczyć praktycznej nauki wyrabiania i formowania rogalowego ciasta. Następnie uczniowie obejrzeli prezentację multimedialną o historii Poznania. Każdy uczeń otrzymał Certyfikat Rogalowego Czeladnika. Na zakończenie, odbyła się przygotowana wcześniej, mała degustacja rogali.
Pomimo kapryśnej w tym dniu pogody, zwiedziliśmy Stary Rynek, podziwiając piękne kamienice oraz fontanny. W drodze powrotnej punktem obowiązkowym wycieczki był McDonald ’s.
Wycieczka była doświadczeniem, które pozwoliło przybliżyć ułamek tradycji i historii naszego kraju.
